Hej alla vinälskare!

Jag heter Elli Labardi och driver vinimport företaget Ready to Enjoy tillsammans med min storebror Jesper Labardi. Redan av att läsa vårt efternamn kan nog vissa av er gissa er fram till att vi har rötter från Italien, vilket stämmer alldeles utmärkt. Vi har växt upp med två olika kulturer eftersom vår mamma är svensk och vår pappa är italiensk.

Vi har främst vuxit upp i Sverige men också spenderat en stor del av vår barndom och liv i Italien. Byn vår pappa är ifrån heter Montegiorgio och ligger i regionen Marche, en region som enligt mig serverar den bästa maten och det bästa vinet. Ett plus i kanten är också att det finns väldigt få turister där och du får därmed den bästa genuina upplevelsen av Italien.

I Montegiorgio är vi uppväxta med den italienska mat och vinkulturen som vi har kommit att älska. Vi har bland annat fått vara med farmor när hon gör sin egen tomatsås och kokar pastasåser i flera timmar till att se gammelfar odla och tillverka sitt eget vin i trädgården. Alla dessa små stunder har skapat en stor passion för det italienska köket och en dröm om att få visa upp vad små italienska familjeägda producenter kan göra med väldigt få resurser.

"I Montegiorgio är vi uppväxta med den italienska mat och vinkulturen som vi har kommit att älska"

Hur det kom sig att vi just blev vinimportörer grundar sig i vingården La Pila, där vi delvis växt upp som barn. En vingård bara ett stenkast från vårt hus som drivs av en man vid namn Diego. Diego har varit en nära familjevän under många år och driver vingården helt själv, med lite extra hjälp från säsongsarbetare under skördning. Där plockar de druvorna för hand för att sedan framställa vinet Furnace, det röda vinet som vi idag säljer på Systembolaget. Det är en väldigt liten vingård med endast 4 hektar.

Vårt vin Nebbia Felsinea är däremot från regionen Emilia Romagna i närheten av Bologna. Vingården heter Poderi Fiorini och ägs idag av ett par syskon vid namn Alberto och Cristina som sedan barn haft en dröm av att ta över deras farfars vingård. Idag arbetar även deras barn där och familjen har därmed producerat vin i generationer. Det var den familjära känslan som jag och min bror fastnade för direkt, att det också ägs av två syskon kunde inte blivit mer passande. Vingården Poderi Fiorini består av tre farmer och land vilket innebär att de har några fler viner än La Pila men när vi fick smaka på ett flertal var det just Nebbia som vi fastnade för. Vi hade aldrig testat något liknande innan och ett ofiltrerat pärlande naturvin var helt nytt för oss. Vi bestämde oss direkt att det måste vara ett av våra två viner i vår portfölj. Vinet har också ett väldigt unikt namn där Nebbia Felsinea betyder ett dimmigt Bologna som representerar vinets grumliga färg och att det ofta är dimmigt i Bologna medans Felsinea är slang för just ordet Bologna.

Det var lite om oss och vårt vinföretag. Hoppas vi ses här igen! //Elli